Sobre el proyecto
El proyecto de Asociación de Agricultores de Cardamomo y Semillas de Guatemala, representa un ambicioso avance en la agroindustria del cardamomo. Asociación de Agricultores y Semillas de Guatemala ha adoptado un enfoque innovador para mejorar la trazabilidad del cardamomo desde la post cosecha, comprometiéndose a emplear tecnologías de vanguardia que abarcan los procesos de secado, selección y empaque. Con una infraestructura ideal ya en funcionamiento, que incluye maquinaria y equipo esencial, la asociación se esfuerza por optimizar la calidad y la eficiencia, aumentando el valor de toda su producción.
El compromiso de Asociación de Agricultores de Cardamomo y Semillas de Guatemala con la trazabilidad no sólo mejora la calidad y el precio del cardamomo en el mercado sino que también asegura beneficios significativos para los productores asociados y la comunidad. Más de 1000 personas se ven indirectamente favorecidas por la creación de empleo y el fortalecimiento de las prácticas de post cosecha. Esta mejora en la cadena de valor del cardamomo se alinea con la misión de la asociación de promover un cultivo sostenible y mejorar la calidad de vida de los productores en la región, al tiempo que fomenta alianzas estratégicas y abre mercados internacionales.
Desde su constitución en julio de 2022, Asociación de Agricultores de Cardamomo y Semillas de Guatemala ha mantenido un ojo en el futuro, apoyando la sostenibilidad a través de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y buscando siempre mejorar la pureza y la productividad del cardamomo. Se enfoca en apoyar a los agricultores con asistencia técnica, acceso a créditos y programas de desarrollo, en pro de establecer un comercio justo y relaciones comerciales equitativas.
El cardamomo guatemalteco, a través de Asociación de Agricultores de Cardamomo y Semillas de Guatemala, ha llegado a ser un producto alimenticio de importancia mundial, distribuyéndole en grano y en envases a diversos mercados internacionales, incluyendo el Medio Oriente, Europa, Asia y América. Esto es testimonio de la calidad y el compromiso de la asociación, que mantiene al día sus certificaciones internacionales para satisfacer a los consumidores globales. Asociación de Agricultores de Cardamomo y Semillas de Guatemala abre sus puertas a todos los productores del país, ofreciendo servicios de exportación y la promesa de ser un aliado comercial fiable y beneficioso en cualquier parte del mundo.
Este proyecto no solo representa un paso adelante en la agroindustria del cardamomo sino que también es un modelo de desarrollo integral, colaboración y sostenibilidad para Guatemala y el sector agrícola global. Asociación de Agricultores de Cardamomo y Semillas de Guatemala se ubica en Guatemala, preparada para influir positivamente en la economía y el medio ambiente del pais.